La horchata es nuestra especialidad con tradición familiar desde 1943 iniciada por nuestro querido abuelo Evaristo.
La historia de Vachata viene de lejos, de 1943. Por aquel entonces el abuelo Evaristo Planells Nieves se fue a Barcelona y consiguió instalarse en el mercado vendiendo heladeras valencianas en los pueblos costeros catalanes, las cuales ahora comercializamos bajo la marca Mainox. En los 60 volvimos a la terreta para hacer nuestra propia horchata. La misma que puedes disfrutar en VACHATA.
Vachata nace con el fin de aportar a la cuidad horchata más saludable, dándole un toque moderno y fresco a este sector con una imagen actual y potente en el barrio de Ruzafa.
La horchata artesana natural es un producto valenciano recomendado para todo el año y la elaboramos de forma tradicional para conseguir la mejor calidad posible.
Es un complemento alimenticio muy rico en proteínas y minerales como es el calcio, fósforo, las vitaminas C y D, y es beneficiosa para el estomago. Ayuda a disminuir el colesterol a nivel intestinal y combate el estreñimiento. Previene enfermedades cardiovasculares como puede ser el colesterol.
Elaboramos plum cakes, tartas sin gluten y también con horchata
Tenemos horchata también para diabéticos
La chufa no contiene leche
La chufa es un tubérculo con el interior de color blanco y es ecológica
En Vachata puedes encontrar la mejor horchata, además de otras bebidasy helados. Descubre nuestros cafés de especialidad y nuestros combinados con horchata y acompáñalos de un brunch dolç i salat. Y si te quedas con ganas de más, echa un vistazo a nuestros souvenirs de la terreta y llévate a casa un trocito de Valencia.
En Vachata tenemos disponibles regalos típicos de Valencia, como:
Echa un vistazo a nuestra carta, en ella podrás encontrar:
Nos puedes encontrar en Ruzafa, muy cerca del Mercado. ¡Te esperamos!
¡Queremos verla! No dudes en etiquetar nuestro perfil o nuestro hashtag #lahorchataquevieneyva
Vachata ha sido reconocida por medios de comunicación como Valencia Plaza, Las Provincias, Cosmopolitan, Valencia Secreta, Mapa Disseny, Tendencias TV, Desfici Magazine, Valencia bonita… Además de en la prestigiosa Guía Europea de Monocle.
Hemos participado en eventos musicales como “Los conciertos de la Pérgola” en La Marina de Valencia.
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